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基本情報/Basic Information

開講科目名 ／Course	交流文化論（ツーリズム?マネジメント論）／STUDIES IN TOURISM AND TRANSNATIONAL
開講所属 ／Course Offered by	外国語学部／FOREIGN LANGUAGES
ターム?学期 ／Term?Semester	2021年度／2021 Academic Year　　春学期／SPRING SEMESTER
曜限 ／Day, Period	火3／Tue 3
開講区分 ／semester offered	春学期／Spring
単位数 ／Credits	2.0
学年 ／Year	2,3,4
主担当教員 ／Main Instructor	鈴木　涼太郎

担当教員情報/Instructor Information

教員名 ／Instructor	教員所属名 ／Affiliation
鈴木　涼太郎	交流文化学科／TOURISM AND TRANSNATIONAL STUDIES

授業の目的?内容 ／Course Objectives	現代ツーリズムの発展は、旅行にかかわる諸サービスを大量生産?消費可能な商品として提供するツーリズム／観光関連事業の発展抜きに語ることは出来ない。本科目では、これまでツーリズム研究で蓄積されてきた理論的枠組みを紹介しながら、旅行会社を中心としたツーリズム事業の現場における人間や空間、イメージやパフォーマンスの管理の在り方を理解する視点を身につけることを目標とする。
授業の形式?方法と履修上の注意 ／Teaching method and Attention the course	講義では、まずツーリズム商品の基本的な特徴に留意しつつ、関連産業のしくみについて概説する。次に、旅行会社をはじめとしたツーリズム事業やツーリズム商品、観光地にかかわる具体的な事例を取り上げ、現在のツーリズム産業が抱える課題について検討する。基本的に教室で講義を行い、その内容をZOOMで配信?録画され登校が困難な履修者に一定期間提供する。ただし感染拡大の状況によってオンデマンドに移行する可能性も検討する。対面講義への出席は義務ではないので、各自の判断で適切な受講形態を選択すること。学期中に5～6回、授業後数日内を締切とする最大800字程度のミニレポート課題を課す予定。提出された課題について全体的な講評や解答例の提示は行うが、個別の解答に対する添削やコメントは行わない。その他詳細についてはガイダンスで説明するため、必ず出席／視聴のこと。
事前?事後学修の内容 ／Before After Study	manabaに1時間程度で読了できる授業資料（レジュメ、関連する学術論文など）をアップするので履修者は事前事後学習に活用のこと。
テキスト1 ／Textbooks1	書籍名 ／Title テキストは指定しない 著者 ／Author name 出版社 ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other
テキスト2 ／Textbooks2	書籍名 ／Title 著者 ／Author name 出版社 ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other
テキスト3 ／Textbooks3	書籍名 ／Title 著者 ／Author name 出版社 ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other
参考文献等1 ／References1	書籍名/???名 ／Title 観光という商品の生産 日本～ベトナム 旅行会社のエスノグラフィ 著者 ／Author name 鈴木涼太郎 出版社/URL ／Publisher 勉誠出版 ISBN ／ISBN 978-4-585-23001-4 その他（任意） ／other
参考文献等2 ／References2	書籍名/???名 ／Title 著者 ／Author name 出版社/URL ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other
参考文献等3 ／References3	書籍名/???名 ／Title 著者 ／Author name 出版社/URL ／Publisher ISBN ／ISBN その他（任意） ／other
評価方法 ／Evaluation	通常課題60％ 期末課題40％
関連科目 ／Related Subjects
備考 ／Notes	このほか参考文献については授業内で適宜紹介する。
到達目標 ／Learning Goal	交流文化に関する各種分野について特定の専門知識を習得し、分析のうえ見解を提示できるようにする。

回 ／Time	授業計画（主題の設定） ／Class schedule	授業の内容 ／Contents of class	事前?事後学修の内容 ／Before After Study
1	ガイダンス	単位認定の方針と授業計画の詳細
2	ツーリズム関連産業のしくみ	旅行業を中心としたツーリズム関連産業の仕組みを理解する
3	ツーリズム商品の特徴	ツーリズム商品の特徴を経済的な側面のみならず社会的文化的側面も含めて包括的に理解する
4	マクドナルド化する社会論とパッケージツアー	リッツア「マクドナルド化する社会論」をもとに旅行商品を大量生産消費を可能とする産業システムについて理解する
5	パッケージツアーにおけるイメージとパフォーマンスの管理	ベトナム行きパッケージツアーを事例に旅行商品の企画過程におけるイメージとパフォーマンスの管理について検討する
6	「団体旅行する身体」の構築	儀礼やパフォーマンスをめぐる議論を参照しながら「団体旅行する身体」の構築について理解する
7	ツアー企画における「知識の管理」	旅行商品の企画過程における「知識の管理」を知識創造論の批判的検討を通じて理解する
8	空間の管理とテーマ化	観光地における空間の管理をテーマ化の視点から理解する
9	テーマ化された空間とハイブリッド消費	ショッピングモールなどにおけるハイブリッド消費について検討する
10	感情労働	ツーリズム事業における感情労働について具体的な事例をもとに議論する
11	舞台としての観光地	「小江戸川越」を事例に観光地の成立過程を考察する
12	生活とツーリズム	生活とツーリズムが相互浸透する現代について理解する
13	スピリチュアリティの商品化は可能か	パワースポット観光を事例にツーリズム事業の現状と課題について検討する
14	「ツーリズムの終焉」とツーリズム産業	「ツーリズムの終焉」をめぐる議論を参照しながらツーリズム事業の将来像を検討する